Sinonggi
Sinonggi adalah makanan khas orang Tolaki , berbahan dasar Sagu , cara membuat sinonggi sangat mudah yang susah justru itu membuat pelengkap nya. Sagu terbuat dari sari pati pohon sagu, kegiatan pembuatannya disebut Sumaku , dulu saya sering melihat kegiatan sumaku ini di daerah kolaka, pertama-tama pohon sagu di tebang di pilih yang sudah cukup tua dan besar, setelah itu pohon dibagi-bagi biasanya menjadi satu sampai dua meter agar mudah memindahkannya ketempat sumaku, dan seterusnya.